Los mismos son faenados en el Frigorífico “Caprinos del Chaco”, ubicado en Pampa del Infierno, que funciona bajo la órbita de la Cooperativa Trento Chaqueña Limitada.

El programa “Cabras para todos” tiene como objetivo promocionar la producción caprina de los productores de El Impenetrable Chaqueño, acercando a los consumidores la posibilidad de adquirir carnes alternativas de muy buena calidad nutricional y a precios accesibles.